Citrullin

Citrullin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die im Körper natürlich vorkommt. Sie spielt eine wichtige Rolle im Harnstoffzyklus, bei dem Ammoniak aus dem Körper entfernt wird. Citrullin wird vor allem in der Leber und den Nieren gebildet und ist auch in Lebensmitteln wie Wassermelonen enthalten.